清境普羅旺斯玫瑰莊園-南投縣仁愛鄉大同村定遠新村 24–1 號(電話：049-2803990) http://www.prl.com.tw/
由於此行原計畫帶狗少爺隨行，因此特別選定這家可以帶狗狗入住的民宿。
訂房時我們選的是2人溫馨房，有帶狗狗的只能住1樓。
房價由於是清明連假，僅有9折優惠，所以費用是(4,000+10%)*90%=3,960元/晚，附贈早餐、下午茶、晚餐。
抵達民宿大概是下午近3點囉!天啊~從早上6點半就出門了，要不是已吃飽喝足，真想飆髒話。
迅速完成簡單的Check-in程序，領了下午茶券、晚餐券及早餐券後，快步奔向房間，打算來個補眠。
行前夠少爺臨時未隨行，但民宿連假滿住，也無法更換房間，所以只能維持原本1樓的房間。
房間大致整齊乾淨，可能考量狗狗入住需求，所以房間地板是石頭的，不怕亂尿。
但房間僅有一氣窗，通風不甚理想，再加上有蜘蛛網出沒，有些美中不足。
小作休息後，再睜開眼已經下午4點半左右，拿了午茶券的我們哪能放過，立馬奔向餐廳，補充一下體力。
手工做的小餅乾，加上紅茶、奶茶、咖啡及汽水任選，雖簡單，但在晚餐前開個胃，享受悠閒也是不錯。
離晚餐還距離一陣時間，我們開著車子拐個彎，就到了小瑞士花園外面，統一超在那邊經營了一個小商場，包括星巴克、7-11、摩斯漢堡及薰衣草森林商店等等。
甫走進7-11，我想我和老爺的大笑聲，差點沒震碎玻璃，這些餅乾也太鼓了吧!!!!感覺都要爆炸了，當地人看著我們的大驚小怪，還是露出了一抹無奈的微笑，哈哈!!!
東晃西晃後，勤儉持家的我倆，決定晚餐就在民宿解決，直接選用民宿搭配的料理，不另外加價，打算嘗嘗正常版的餐食。
隨房附贈的晚餐，有魔鬼蒜蓉雞肉麵、夏威夷果仁奶油雞肉麵及蕃茄牛肉醬義大利麵三種可選，我們點了蒜蓉雞肉(上圖)及蕃茄牛肉(下圖)。
味道部份不置可否，就是一般般，沒什麼特別，吃起來口感有像預先煮好後加熱，麵條過軟，且斷成一節節的，我們倆評價都普普，所以晚上還是吃了泡麵+帶回來的半隻甕缸雞解饞。
DAY 2 (4/5)
雖然剛上山時沒下雨，但天仍是陰陰的，但想說難得來趟清境，沒上合歡山看日出怎行，硬是拉著老爺在第一天晚上報名了清晨4:10由民宿出發的合歡山觀日出行程。
此項行程費用400元/人，3:30接到民宿的Morning Call，山上果然比平地來的冷，再怎麼不願意，老爺也是應被我從被窩裡挖出來，不情願的梳洗好準時出發。
天都還沒亮，民宿的接待大廳及門口，讓愛胡思亂想的我，有點被這沉靜嚇到，哈哈!!
雖然一出房門，看到陰雨綿綿的天氣，有些落寞，但還是不忘民宿老闆給我們的希望，說只要雲層開個口，天氣不好還是有機會的。
這樣的信念，讓我義無反顧的踏上這趟旅程。
我們的專車長得很可愛，超像百貨公司接駁車，有大大的窗戶，一部車約可乘載20名左右，司機先生非常專業，一路上會穿插各個景點介紹。
而我們很幸運搭到的是領頭車，司機先生彼此會用對講機聯繫，以隨時了解路況，互相照應。
由於上合歡山的路是單線道，有時可能會需要會車，角度又較大，安全是非常重要的。
這天上山的天氣，可說是非常惡劣，沿途碰到下冰雹、下雨、濃霧等等，路面上還有結冰的跡象。
這讓向來是緊張大師的我，腦海裡也出現了人生跑馬燈，緊緊握住老爺的手，希望能安全順利。
非常可惜的是，太陽公公沒露臉，這顆有名的霧中的松樹，沒想到真是在霧裡，看都看不清楚，更不要說拍了，倒是合歡杜鵑，在大雨中顯得清麗，綻放著她高節的美麗。
雖說沒看到日出令人扼腕，但是這驚險的經歷，依然特別。
下山後，我們直奔餐廳用早餐。
在昨天的晚餐後，本不對早上這頓有甚麼期待，不過，還真令人意外，新鮮的各式火腿、沙拉、濃湯、熱狗、培根、現烘焙麵包及咖啡，有些驚豔之感。
就以往住過民宿的經驗，算是非常豐富可口的，也能為一天帶來元氣。
吃飽後，在凌晨三點多起床的折騰下，兩個人二話不說，回房補眠去。
大約12點半左右，我們準備往下一個目的地回去囉!
清境魯媽媽雲南擺夷料理-南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號(電話：049-2803816) http://www.lumama.tw/
魯媽媽是隨國民軍政府來台的雲南擺夷族人，當時政府給他們地，讓他們在清境這塊土地上開墾，後來就開了這家餐廳。
因此，這家餐廳的菜應該算是相當正宗的擺夷料理。這次我們兩個人點了錦灑(250元)+涼拌薄片(200元)+清境高麗菜(100元)+酸筍雞湯(300元)+糯米飯(30元)+白飯(10元)，共計890元。
錦灑讓吃起來像生高麗菜包打拋豬肉，但味道又不完全像打拋豬，裡面有一種獨特的香料味，吃起來絞肉不碎有口感，搭上具甜味的脆高麗菜，咀嚼口感豐富。
涼拌薄片也不似我們平常吃的檸檬酸+洋蔥+辣椒+魚露調味，醬汁中有非常多的辛香料，在味覺的刺激上有層次，是不曾試過的新味道，薄片處理的晶瑩剔透，在視覺上也是一種享受。
炒高麗菜是用最基本的蒜炒，帶出在地新鮮高麗菜的原味，吃來爽脆帶甜味，果真是當地才能品嘗到的好滋味。
酸筍雞湯從湯的顏色可以看出，非常清爽，雞是使用雞腿的部分，即使久煮也不會乾澀，酸筍並不像平常多見的酸筍，較具脆感且酸度較重，具有飯後解膩的效果，我倆可是一碗接著一碗喝。
話說此頓飯並不算便宜，但無論是用餐環境及道地的口味，都能算是值回票價，若下回再來清境，定會再訪。
本在用餐完計畫前往清境必遊景點-青青草原，怎知天公不作美，在買了門票(200元/人)後，雨越下越大，情況已經到了撐傘無法解決的地步。
我倆只好硬著頭皮，買了黃色雨衣，繼續進行參觀。
由於大雨不斷，遊客人數非常少，雖然綿羊秀照常舉行，但看官的心情實在是大受影響，但不死心的我們，既然買了門票，該看的秀還是不能放過。
在綿羊秀之後，應是跋山涉水，來到了第二區看馬術秀，馬術秀是由來自俄羅斯的4名特技人員表演，馬兒可愛，表演普通。
整場的焦點，大概只有這些可愛馬兒的合照時間，以及其中1名特技人員的女兒，一名金髮小女童，吸引了大家的目光，真是可愛。
這個青青草原之旅，可說是在惡劣的天氣中，敗興而歸。
晚餐在淋了一場大雨後，也懶得出門覓食，直接享用隨房併附的晚餐。
今晚就在與民宿借的DVD的陪伴下，進入夢鄉。
DAY 3 (4/6)
今天一早，在享受完美味的早餐後，收拾起了心情，準備上路，殊不知下山時，居然碰到坍方，光清路就花了半個多小時，此行可說是禍不單行，所幸之後交通一路順暢，約莫開了4小時後，順利抵家，結束了此趟多災之旅，也讓我在日後規劃清明假期時，需要慎重考慮。哈哈!
阿珍有話說 (8)
